샤브와 갈비를 함께 즐기는 증포동 맛집 : 임성근국가공인진갈비 이천점

 

안녕하세요, 김미니입니다.

남편과 저는 식성이 비슷하면서도 다른 분이 가끔 있어요.

둘 다 고기를 좋아하지만

남편은 구운 요리를 저는 국물 요리를 더 선호하는 편입니다.

이런 저희 부부의 니즈를 모두 충족하는 곳이 있어 다녀왔어요.

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[샤브와 갈비를 함께 즐길 수 있는 증포동 맛집 : 임성근국가공인진갈비 이천점] 입니다.

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지금 소개해드릴게요!

 

영업시간 : 11시 ~ 22시 (21시30분 주문 마감)

영업일 : 연중무휴

연락처 : 031-636-6636

주소 : 경기도 이천시 증신로 162

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단체 이용 가능 / 예약 / 주차 /유아의자

남&여 화장실 구분 / 포장

 

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고기 메뉴는 돼지왕갈비 / 국내산수제돼지갈비 / 소생갈비살 / 소양념갈비살 등이 있었고,

인원에 따라 여러 가지 맛보기 좋은 세트도 준비되어 있습니다.

특히 평일 점심특선이 엄청 메리트 있었어요.

오전 11시 ~ 오후 2시 성인 2명 이상 방문 시 이용 가능하고,

돼지양념구이 / 샤부샤부+셀프 바 / 칼국수 / 볶음밥까지

단돈 1인 13,900원이라는 합리적인 가격에 이용 가능했습니다.

 

기본 상차림

기본 상차림입니다.

콩나물 파채 무침 / 들깨 샐러드 / 양파절임

고추냉이 + 소금 + 카레소스 + 간장 양념

 

 

 

고기 먹을 때 없으면 섭섭한 반찬들로 구성되어 있고,

깔끔하게 담아 나와서 먹기도 전에 기분이 좋았어요.

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콩나물 파채 무침은 아삭한 콩나물과 신선한 파채, 매콤한 양념장이 잘 어울렸습니다.

샐러드의 참깨 드레싱이 아주 고소했고, 야채도 신선해 애피타이저로 좋았어요.

샤부샤부

요즘 매운 게 너무 당기더라고요 ᄒᄒ

추가 2000원을 내고 매콤한 육수로 변경했어요!

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냄비 가득 숙주와 얼갈이, 청경채, 백 목이버섯, 새송이버섯 등

신선한 야채가 듬뿍 들어있어요.

부족한 야채는 셀프바에서 담아오시면 됩니다.

짜잔

매콤한 국물이 촉촉이 베어든 따뜻한 야채를 한입 먹으니

속까지 따뜻하게 데워지는 것 같았어요.

 

 

셀프 바

[임성근국가공인진갈비 이천점]의 매력 포인트!

바로바로 다양하게 준비되어 있는 셀프바입니다.

단호박 / 얼갈이 / 청경채 / 배추 / 백 목이버섯 / 새송이버섯 / 팽이버섯 /숙주

샤부샤부용 야채도 8가지의 종류가 준비되어 있고요.

 

 

치커리 / 비트잎 / 케일 / 겨자잎 / 알배기 / 상추 / 깻잎 등

다양한 쌈 야채도 준비되어 있어 취향껏 골라드시기 좋습니다.

 

 

 

 

또한 양념류 외에도

마늘종 장아찌 / 제주산 더덕무침 / 비트 삼무 / 섞박지 / 포기김치 / 간장게장 등이 기본 찬으로 준비되어 있었습니다.

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처음 상차림으로 제공된 콩나물 파채 무침과 양파절임도 셀프바에서 리필 가능합니다.

밑반찬

 

 

셀프바에서 먹고 싶은 반찬만 적당히 담아 왔어요.

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마늘 쫑지 / 명이나물 / 상추+깻잎+마늘+고추

셀프바에 간장게장이 기본 제공 반찬으로 나오는 곳은 처음인 것 같아요.

다른 분들도 많이 드시길래 한번 가져와봤습니다.

 

 

게가 작아서 쉽게 손질 가능했고,

살과 내장이 흘러넘치도록 꽉 차있었어요.

등딱지에 밥 한술 넣어 비벼 먹으니 완전 밥도둑! 꿀맛이었어요.

 

국내산 돼지갈비

 

드디어 대망의 "돼지갈비"

뜨거운 숯불 위에 맛있게 잘 재워진 돼지갈비를 올려줍니다.

 

 

 

 

고기를 구울 때 직원분들이 자주 보시며 알아서 불판도 교체해 주시고,

타지 않게 굽는 팁도 알려주셔서 맛있게 구울 수 있었어요.

 

 

 

 

맛있게 잘 익은 고기는 그냥 먹어도 맛있고,

카레소스에 찍어 먹어도 색달라서 좋았고,

명이나물 + 마늘 쫑지 + 고추냉이에 함께 먹는 게 제일 맛있었어요!

또 갈비 자체가 육질이 연하고 달짝지근한 양념이 촉촉하게 잘 베여있어

그냥 쌀밥에 올려 먹어도 아주 맛이 좋았습니다.

역시 마무리는 뜯어먹는 갈비가 최고예요!

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오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.

 

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(일부 금액 지원받았습니다.)